来，跟天南地北山大人，一起尝遍五湖四海年夜 - 云南地质杂志社投稿

一、稿件要求： 1、稿件内容应该是与某一计算机类具体产品紧密相关的新闻评论、购买体验、性能详析等文章。要求稿件论点中立，论述详实，能够对读者的购买起到指导作用。文章体裁不限，字数不限。 2、稿件建议采用纯文本格式(*.txt)。如果是文本文件，请注明插图位置。插图应清晰可辨，可保存为*.jpg、*.gif格式。如使用word等编辑的文本，建议不要将图片直接嵌在word文件中，而将插图另存，并注明插图位置。 3、如果用电子邮件投稿，最好压缩后发送。 4、请使用中文的标点符号。例如句号为。而不是.。 5、来稿请注明作者署名(真实姓名、笔名)、详细地址、邮编、联系电话、E-mail地址等，以便联系。 6、我们保留对稿件的增删权。 7、我们对有一稿多投、剽窃或抄袭行为者，将保留追究由此引起的法律、经济责任的权利。二、投稿方式： 1、请使用电子邮件方式投递稿件。 2、编译的稿件，请注明出处并附带原文。 3、请按稿件内容投递到相关编辑信箱三、稿件著作权： 1、投稿人保证其向我方所投之作品是其本人或与他人合作创作之成果，或对所投作品拥有合法的著作权，无第三人对其作品提出可成立之权利主张。 2、投稿人保证向我方所投之稿件，尚未在任何媒体上发表。 3、投稿人保证其作品不含有违反宪法、法律及损害社会公共利益之内容。 4、投稿人向我方所投之作品不得同时向第三方投送，即不允许一稿多投。若投稿人有违反该款约定的行为，则我方有权不向投稿人支付报酬。但我方在收到投稿人所投作品10日内未作出采用通知的除外。 5、投稿人授予我方享有作品专有使用权的方式包括但不限于：通过网络向公众传播、复制、摘编、表演、播放、展览、发行、摄制电影、电视、录像制品、录制录音制品、制作数字化制品、改编、翻译、注释、编辑，以及出版、许可其他媒体、网站及单位转载、摘编、播放、录制、翻译、注释、编辑、改编、摄制。 6、投稿人委托我方声明，未经我方许可，任何网站、媒体、组织不得转载、摘编其作品。

来，跟天南地北山大人，一起尝遍五湖四海年夜

作者:

关键词:

摘要：

年夜饭是一顿丰盛的晚餐

也是一天到晚忙碌准备的期待

更是从年初盼到年尾的思念

承载着满满的国泰和家福

一顿丰盛、华丽的年夜饭

映着火光里亲人们的笑脸

足以扫平一年的不愉悦

思念与牵挂在味蕾上绵绵升起

下面就让我们跟随天南地北山大人的镜头

一起走进年的世界，尝遍五湖四海

上海：

上海传统的年夜饭往往会出现很多本帮传统菜式：不仅有红烧蹄膀、响油鳝丝、肉皮汤，还有凉拌海蜇、四喜烤麸、八宝饭、白切肚尖/门腔、白斩鸡等等。而对于海派文化，最核心的便是“海纳百川”。近年来，上海的年夜饭开始出现了新的“常客”，首当其冲的便是融合了各式做法的海鲜：芝士奶油焗小青龙、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、香煎澳带等等。而在如此的文化融合中，享用着各式佳肴，家人齐聚一堂，才是除夕夜最温暖的礼赞。

——任知遥

哈尔滨：

东北的年夜饭讲究数字吉利、菜色丰富，是不在意一顿能不能吃掉的。除夕这一夜要吃两顿饭，我们家头一顿码了十六道菜，吃饱喝足再去包守夜时吃的饺子，对我而言这顿饭要比饺子来得隆重。肘子、排骨搭着自家熬的皮冻、酸菜是必不可缺的“硬菜”，再加几道素菜，吃得不知筷子下到哪处，算是最好。提前酱好的猪爪是有很现实的意义的：新一年里多“刨”钱，至于其他菜则没有什么特殊含义，一如东北风俗的质朴：尽兴、吃饱是最好，那么新的一年也会生活富足。

——于航

浙江衢州：

衢州有句谚语“过年过年，忙点吃吃”。除了宰鸡宰鸭，打年糕，包粽子，衢州人最会的就是享受美食，每个家庭的菜都不一样，但都是根据每个家庭的喜好来做菜。南方特色的水豆腐，特别嫩，入口即化，适合做各种豆腐菜肴。三头一掌等更是特色。当然，饭桌上必须至少十道菜，寓意着十全十美。总之，年夜饭汇聚着每个人爱吃的事物，代表着团圆、幸福。

——祝丹雪

四川乐山：

麻、辣、鲜、香一直是川菜的特色。锅中翻腾的辣椒似乎寓意着代表着红红火火的新年：椒麻鸡、纸上烤鱼；不辣但香到骨子里的甜烧白、咸烧白、香肠腊肉、甜皮鸭；最后，再配一盘清炒油菜头、煮一碗豌豆尖配鸡汤，我们借着这四川特有的时令蔬菜，来解一解麻辣与油腻。

——吴雨筱